Las mejores gastronomías o cocinas del Mundo: ranking 2025/26 de Taste Atlas

Waltteri · Mensaje por **Waltteri** » Vie Jul 24, 2026 12:14 pm

Klapausius escribió: Mié Jul 22, 2026 1:53 pm

El vorí vorí salió por dos años consecutivos como la "mejor sopa del mundo", según Taste Atlas.

Una delicia que deben probar.

Se ven una delicia, me gusta todo lo que tiene, aunque por lo que pude ver, el vorí vorí de gallina es una muy buena variante de esa sopa.

Klapausius · Mensaje por **Klapausius** » Vie Jul 24, 2026 12:36 pm

Waltteri escribió: Vie Jul 24, 2026 12:14 pm Se ven una delicia, me gusta todo lo que tiene, aunque por lo que pude ver, el vorí vorí de gallina es una muy buena variante de esa sopa.

¡Sí! Podés hacer de pollo o de res. A mí me encantan ambas formas.

Cuando se hace de res, lo mejor es usar cortes con hueso y grasita, tipo el osso buco y la falda.

Al final le agregás kuratû (cilantro) fresco y unos chorros de limón.

Eso sí, la mandioca es obligatoria. En Paraguay, se la considera como el pan y acompaña todo.

También se suele remplazar la mandioca con batata, esa que tiene la piel rosada.

Soy · Mensaje por **Soy** » Jue Jul 30, 2026 6:23 pm

La cocina mediterránea, sana.

Si queréis un día os dejo por aquí la cocina de El Quijote, algunas bastante caloricas, contundentes; pero muy ricas. Y los postres.

.

Astur · Mensaje por **Astur** » Jue Ago 13, 2026 2:02 am

El famoso chef Gordon Ramsey dice que la cocina española está en el top de las mejores del mundo.

Klapausius · Mensaje por **Klapausius** » Jue Ago 13, 2026 7:44 pm

Soy escribió: Jue Jul 30, 2026 6:23 pm La cocina mediterránea, sana.

Si queréis un día os dejo por aquí la cocina de El Quijote, algunas bastante caloricas, contundentes; pero muy ricas. Y los postres.

.

Me interesa.

Klapausius · Mensaje por **Klapausius** » Jue Ago 13, 2026 7:48 pm

Astur escribió: Jue Ago 13, 2026 2:02 am El famoso chef Gordon Ramsey dice que la cocina española está en el top de las mejores del mundo.

La mejor comida está en esos pueblitos perdidos, no en esos restaurantes Michelín y demás vulevú caro...

Donde hay un señor gordito cortándote un jamonazo o una señora gritona y simpática detrás de la barra, ahí es...

Waltteri · Mensaje por **Waltteri** » Sab Oct 03, 2026 11:37 am

Waltteri · Mensaje por **Waltteri** » Sab Oct 03, 2026 11:43 am

Waltteri · Mensaje por **Waltteri** » Sab Oct 03, 2026 12:03 pm

Waltteri · Mensaje por **Waltteri** » Sab Oct 03, 2026 12:21 pm

Waltteri · Mensaje por **Waltteri** » Jue Oct 08, 2026 6:59 pm

xutka-obby · Mensaje por **xutka-obby** » Sab Oct 10, 2026 4:18 pm

Francia tiene una cocina RIDICULAMENTE SOBREVALORADA

Pero Italia tambien.

Europa es un continente EXAGERADAMENTE SOBREVALORADO.

Astur · Mensaje por **Astur** » Sab Oct 10, 2026 4:37 pm

xutka-obby escribió: Sab Oct 10, 2026 4:18 pm Francia tiene una cocina RIDICULAMENTE SOBREVALORADA

Pero Italia tambien.

Europa es un continente EXAGERADAMENTE SOBREVALORADO.

Tú sí que estás exageradamente sobrevalorado por ti mismo.

xutka-obby · Mensaje por **xutka-obby** » Sab Oct 10, 2026 5:17 pm

Astur escribió: Sab Oct 10, 2026 4:37 pm Tú sí que estás exageradamente sobrevalorado por ti mismo.

En tu puta vida has probado algo con calidad.

Lo tuyo es ir a mercadona y comprar la tortilla de patatas y creer que vives de pvta madre, payasete!

Astur · Mensaje por **Astur** » Sab Oct 10, 2026 5:28 pm

xutka-obby escribió: Sab Oct 10, 2026 5:17 pm En tu puta vida has probado algo con calidad.

Lo tuyo es ir a mercadona y comprar la tortilla de patatas y creer que vives de pvta madre, payasete!

¿Cómo no voy a haber probado algo de calidad, si vivo en Asturias, traveloide? Aquí tenemos comida de verdad.

Y sí, alguna vez he comprado la tortilla de patata del Mercadona. Y otras cosas. Y lo cierto es que no está nada mal. Te saca de un apuro.

xutka-obby · Mensaje por **xutka-obby** » Dom Oct 11, 2026 4:07 pm

Asturias?

Yo vivo en Colombia... El pais con mayor variedad de frutas DEL PLANETA. En Colombia tenemos frutas al alcanze de la mano que tu nunca has visto ni probado en tu vida!

Sopas increibles y mejores comidas que mucho de lo que he prob ado en Europa

Astur · Mensaje por **Astur** » Dom Oct 11, 2026 4:27 pm

xutka-obby escribió: Dom Oct 11, 2026 4:07 pm Asturias?

Yo vivo en Colombia... El pais con mayor variedad de frutas DEL PLANETA. En Colombia tenemos frutas al alcanze de la mano que tu nunca has visto ni probado en tu vida!

Sopas increibles y mejores comidas que mucho de lo que he prob ado en Europa

¿Colombia? ¿Pero no vivías en el área metropolitana de Washington D.C.?

Asturias forma parte de España, que está siempre en el Top3 de mejores gastronomías del mundo. Y dentro de España, Asturias es conocida por su cocina norteña.

En cuando a Colombia, lo de tener nosecuantísimas frutas no es mérito vuestro. No me salgas por ahí, cocoliso.

Klapausius · Mensaje por **Klapausius** » Mar Oct 13, 2026 2:03 pm

Miren cómo salió mi vorí vorí.

Modestias aparte, salió una delicia.

Con su limoncito, su kuratû (cilantro)... Esto es suculento, delicioso, reconfortante, levantamuertos.

Compartiré la receta en el hilo de comidas favoritas.